“玻璃叶开包豆腐”采用山泉水和各种豆类酿制而成，再利用玻璃叶压制，形成一道独有的香味，浓郁清新的玻璃叶豆腐。有黄豆豆腐、黑豆豆腐、绿豆豆腐、天然果蔬彩色豆腐，口感细腻、鲜美、爽滑、筋道。
　　地址：平谷区镇罗营镇玻璃台民俗村
　　村接待中心电话：010—60978070
　　公交路线：东直门乘852路至平谷官庄路口，转乘平34路公交至玻璃台村